01Estado general
Snapshot de salud del sistema y la operación.
Acción del mes
Escalar pauta · foco turistas pre-viaje a SJO
Sistema completo
7 / 7 fases
Branding · Marketing · Estrategia · Ventas · Pauta · Community · Ejecución
OKRs Q2
4 OKRs · 17 KRs
Sumado KR 2.5 · Almuerzos. Inicia mayo.
Pauta operativa
5 viejas Meta ACTIVE
Las 5 en OUTCOME_ENGAGEMENT · 0 de 3 campañas del plan v2.3 (OUTCOME_LEADS) creadas a 30 días
Integraciones activas
4 conectadas
Postiz · Adspirer · Wix Pixel + GA4 · OpenTable manual
AHORASemanas en operación
Detalle de las piezas, semáforo según estado de producción y publicación. Última actualización auto: 2026-05-27 06:09 CR (miércoles madrugada · cruce Notion + scan local de firmas, visuales y agendado Postiz · producción: 14/38 con visual, 6 agendadas, 2 marcadas Publicado en Notion: Lomo + Chancleta fueron re-marcadas Publicado entre la corrida 10:06 y la 12:09 UTC, deshaciendo la reversión detectada en la corrida anterior). Semana 3 (Carta, 25-31 may): Caldosa (25) venció sin visual; Lomo de res (26) agendada para ayer 12:00 CR vuelve a figurar Publicado (sale de vencidas, ahora 22); Chancleta (27) agendada hoy 12:00 CR en IG Feed + FB (en +6 h), ya marcada Publicado en Notion por idempotencia, pendiente verificación efectiva al mediodía.
Verde, lista para agendar o ya agendada
Amarillo, copy y firma listos · falta visual
Rojo, fecha vencida sin publicar
Notion · 38 piezas total
7 / 29 / 2
Aprobado / Copy Listo / Publicado · 38/38 con firma copywriter + editor. Lomo + Chancleta re-marcadas Publicado en esta corrida (12:09 UTC) tras haber sido revertidas en la corrida 10:06. Los 2 Publicado son la marca de idempotencia del auto-postiz del lunes 25 23:10 CR; la salida real (Lomo ayer 12:00 CR, Chancleta hoy 12:00 CR) sigue sin verificación independiente.
Visual producido
14 / 38
Sin cambio. 24 piezas siguen sin assets. Vencidas sin visual: lun-25 stories Caldosa, vie-22 (reel chef Acachete + stories componentes) y sab-23 (stories souvenir Óptica). Lomo + Chancleta sí tienen visual, siguen agendadas en Postiz y vuelven a figurar Publicado en Notion en esta corrida.
Agendadas Postiz
6 / 38
Sin cambio. Las 4 históricas (lun-11 paid canal + lun-11 stories casa + mar-12 día-noche + mar-12 feed otro silvestre) + Lomo de res 26-may 12:00 CR (IG cmpm6emrc / FB cmpm6emtq) + Chancleta 27-may 12:00 CR (IG cmpm6f3uc / FB cmpm6f3wr). Los 6 publicado.md con link Postiz están intactos en filesystem. Idempotencia restaurada en Notion en esta corrida.
Fechas vencidas sin Publicado
22 piezas
Miércoles 27 mayo 06:09 CR: 22 piezas con fecha entre el 11 y el 25 (semana 1 Almuerzos + semana 2 Acachete/Óptica + Caldosa del 25). Lomo del 26 sale del conteo porque vuelve a Publicado en esta corrida. Chancleta (27-may) sale hoy 12:00 CR (en +6 h) ya figurando Publicado por idempotencia, hay que verificar si publica efectivamente. Confirmar con Malú la salida real de Lomo ayer 12:00 CR + Chancleta hoy + qué se publicó del 11 al 25.
Cargando piezas desde Notion…
EQUIPOMise en place del mes
Lista accionable por persona. El detalle de las piezas vive en "Semanas en operación" arriba.
Anas · audiovisual
Fotografías para feed (5 sesiones)
- Mar 12 mayo, Otro Silvestre: 3 fotos cohesivas (mesa con luz, producto crudo, plato en mano), mismo encuadre/luz
- Mar 19 mayo, Acachete: 3 slides (chanchito rosado encima del plato, plato limpio, detalle de un componente)
- Mar 26 mayo, Lomo de res: carrusel de 3 ángulos del mismo plato, luz lateral 45° consistente
- Mié 27 mayo, Chancleta: foto o carrusel del plato
- Mar 2 jun, Maridaje Silvestre: foto de una copa servida con un plato
Stories sets (12 sets)
- Lun 11 mayo: 5-7 fotos casa preparándose para el almuerzo (cerradura, visillo, mesa, lámpara, esquina con tapiz)
- Mar 12 mayo: 2 fotos día/noche misma esquina del comedor
- Mié 13 mayo: video por paso del armado de un plato (trípode fijo, audio cocina)
- Vie 15 mayo: 4-5 fotos de los platos del menú del almuerzo (aprovecha sesión del Reel)
- Sáb 16 mayo: time-lapse del almuerzo del sábado, 15-25 seg, audio ambient acelerado
- Lun 18 mayo: tríptico de 3 leñas (nance, café, casuarina) + video brasas + video cerdo entrando + frame logo Óptica blanco
- Mié 20 mayo: video por paso del armado de Acachete (trípode fijo)
- Vie 22 mayo: 6 fotos de los componentes de Acachete (papada, caldo, puré, tallos, crujiente, condimento)
- Sáb 23 mayo: foto del souvenir armado al final del menú degustación (rompecabezas + diapositiva + luz)
- Lun 25 mayo: 5 fotos cerradas de los componentes de la Caldosa de mariscos
- Sáb 30 mayo: 4-6 fotos cerradas de páginas distintas del menú impreso
- Lun 1 jun: 4 fotos del Negroni (vermut tomate, Cacique, bitters cacao, cóctel terminado)
- Mié 3 jun: 5 tiradas vino ciruelas + nance (ciruelas, virutas, vino, video servido, copa final)
- Sáb 6 jun: foto de una copa servida en mesa
Reels y videos (5 piezas)
- Vie 15 mayo: Reel + TikTok del menú del almuerzo, 60-90 seg, voz off de Santiago
- Vie 22 mayo: Reel video casual de Santiago en cocina explicando Acachete
- Vie 29 mayo: Reel Esfera con voz off de Santiago (esferas precolombinas + arqueólogos + Sibú + metate)
- Sáb 30 mayo: Reel de una sola tirada sin editar, Santiago con la carta abierta
- Vie 5 jun: Reel conversación Santiago + Heiner sobre maridaje sin alcohol
Reciclaje de material producido (sin producción nueva)
- Foto del slide 1 del carrusel mar 12 → para post GBP mié 13 (Malú lo usa)
- Una foto del shooting de la semana 11-17 → para acompañar audio del chef en WhatsApp Channel jue 14
- Diseño simple con sticker → 1 story refuerzo lanzamiento canal jue 14
- Foto del slide 2 del carrusel mar 19 → para post GBP mié 20
- Diapositiva del abuelo o foto del fogón → para acompañar audio del chef jue 21
- Foto del Lomo del mar 26 → para post GBP mié 27
- Una foto del shooting de la semana 25-31 → para acompañar audio del chef jue 28
- Plano del Reel de la Esfera → para 1 story empuje vie 29
- Foto de copa del feed mar 2 → para post GBP mié 3
- Una foto del shooting de la semana 1-7 jun → para acompañar audio del chef jue 4
- Plano del Reel maridaje → para 1 story empuje vie 5
Rodrigo · diseño
- Carrusel paid canal WhatsApp (cuadrado 1080)
- Adaptación 9:16 del carrusel para Stories Ad
- Frame logo Óptica blanco para stories lun 18
Malú · community
- Publicar 36 piezas en Postiz
- Llenar publicado.md de las piezas
- Coordinar grabación audio chef los miércoles
- Reciclar fotos para GBP (4 en el mes)
- Gestionar interacciones del canal de WhatsApp
- Subir link del canal en bio IG, GBP, signature email, pie del sitio web
Santiago · chef + aprobación final
- Aprobar las 36 piezas antes de publicar
- Grabar 4 audios WhatsApp Channel (jue 14, 21, 28 mayo + jue 4 jun)
- Voz off Reel menú almuerzo (vie 15)
- Video casual Acachete con Anas (vie 22)
- Video casual carta (sáb 30)
- Video con Heiner maridaje sin alcohol (vie 5 jun)
- Adaptar blog ¿Qué es Óptica? a artículo LinkedIn
- Aprobar copy LinkedIn evento Claudia Alzamora
André · pauta
- Mantener Meta C1 + C2 + C3 y Google Search activas todo el mes
- Subir carrusel paid canal WhatsApp en C3 desde mar 12 (2 semanas)
- Boost carrusel "Otro Silvestre" en C1 desde mar 12
- Boost Reel menú almuerzo en C1 desde vie 15
- Boost carrusel Acachete en C2 desde mar 19
- Boost Reel chef Acachete en C2 desde vie 22
- Boost feed Lomo en C2 desde mar 26
- Boost Reel Esfera en C2 desde vie 29
- Boost feed Maridaje en C2 desde mar 2 jun
- Boost Reel maridaje sin alcohol en C2 desde vie 5 jun
- Sumar 3 keywords Google semana de la Carta
- Reporte semanal los lunes (CTR, CPA, ROAS)
- Espaciar boosts para no resetear el learning
Krissia · reservas + envío newsletter
- Cargar lista de 2.374 recurrentes en plataforma de email
- Enviar newsletter de mayo entre 18 y 24 (antes del evento)
- Atender DMs y mensajes de reserva del mes
- Confirmar reservas evento 25 mayo con Claudia Alzamora
- Responder preguntas puntuales que generen las piezas
- Pasar consultas de community a Malú
Pendientes operativos del mes
- Episodio podcast Común y Silvestre + 4 clips reciclados. No trabajado todavía. Falta planear (tema, invitado, fecha).
02Plataforma de marca v1.0
Aprobada 2026-04-25 · 16 piezas cerradas en sesión.
"Cocina costarricense, tomada en serio."
WHY: Silvestre existe porque el producto costarricense merece ser celebrado en todas las mesas del mundo.
Promesa: Refuerza la identidad costarricense, demostrando plato por plato que con el producto tico se hace alta cocina del nivel mundial de forma sostenible.
Positioning: Para quienes buscan una ocasión memorable, Silvestre es cocina costarricense hecha con producto local al nivel del mundo.
Persona #1: Sofía y Mateo (pareja 30-35, ocasión especial). Otras 3 personas válidas (Elena, Mark&Susan, Carlos).
Frame competitivo: Experiencia memorable de ocasión.
Stage Brand Love Curve: Like It mayoritariamente (rumbo a Love It).
Brand Idea / tagline: "Cocina costarricense, tomada en serio."
Pilares de contenido (ángulo narrativo · cómo se cuenta)
1. Raíces
Herencia · cultura · ingredientes ancestrales · Barrio Amón.
2. Arte
Alta cocina como oficio · técnica · maridaje · presentación.
3. Creatividad
+1.000 recetas propias · Opus + tica · visor analógico.
4. Gente
Equipo · productores costarricenses · comensales.
Pilares de oferta (producto comercial · qué se vende) · sumados 2026-04-26
| Pilar | % mensual | Por qué |
|---|
| Almuerzos 🔴 prioridad | 30% | Crecimiento 10% → 20% año (KPI #10 + KR 2.5) |
| Menú Degustación | 25% | Producto bandera · ticket alto · identidad |
| Maridaje | 15% | Diferencial competitivo |
| Carta | 15% | Volumen local |
| Eventos / B2B | 15% | Margen alto |
Stack de canales final (v3.0 · 2026-04-26)
| Canal | Cantidad/mes | Quién |
|---|
| IG Feed (post estático/carrusel) | 4 | Rodrigo |
| IG Reels + TikTok @rest.silvestre (mismo asset) | 4 videos · 8 publicaciones | Anas |
| IG Stories | 14 | Malú |
| YouTube · Común y Silvestre + clips | 1 episodio + 4 clips | Anas + ext. |
| Google Business Profile (recicla IG) | 4 | Malú |
| WhatsApp Channel | 4 | Malú |
| LinkedIn (Silvestre + chef) | 2 | Santiago + copy |
| Blog (restaurantesilvestre.com) NUEVO desde mayo | 1 artículo | Copywriter + SEO |
| Newsletter a recurrentes nacionales NUEVO desde mayo | 1 envío | Copywriter + Malú |
9-10 piezas únicas/mes + 1 episodio podcast. Común y Silvestre rinde para 13-14 piezas distribuidas (clips, posts, blog, newsletter, LinkedIn). Detalle: 2-marketing/2026-04-26-stack-canales-final.md.
03OKRs Q2 2026
Mayo · Junio · Julio. Aprobados 2026-04-25. Setup arranca mayo.
| Objetivo | Tipo | KRs | Estado |
|---|
| O1 Cerrar brecha insatisfacción celebraciones | Commitment | 4 KRs (Host+Runner ✅ operando desde abril) | En curso |
| O2 Activar inner ring + contenido + almuerzos | Commitment | 5 KRs (GBP +50% · 24 IG · 12 TikTok · WhatsApp Channel 200 · Almuerzos ≥12% Q2) | Inicia mayo |
| O3 Base reconocimientos internacionales | Commitment + aspiracional | 4 KRs (5 pitches · 1 evento · 1 mención nueva · 1 alianza nueva) | Inicia mayo |
| O4 Baselines + sistema de medición | Commitment | 4 KRs (analyst · reportes · dashboard · alertas) | Inicia mayo |
04KPIs (10)
Set completo. Responsable de medición permanente: agente analyst.
| KPI | Baseline | Target 2026 | Cadencia | Estado |
|---|
| 1. PAX Silvestre/mes | ~1.467/mes (~17.600/año) | +15% (~1.690/mes) | Mensual | Pendiente baseline POS |
| 2. Ingreso Silvestre/mes (s/IVA) | — | +15% sobre baseline 2025 | Mensual | Confirmado |
| 3. Rating consolidado | ~4.58 (G 4.6 · OT 4.5 · TA 4.7) | 4.7 | Mensual | Confirmado |
| 4. Mix audiencia | ~54% CR · 37% extranjero · 9% NID | Mantener balance 50-65% local | Trimestral | Confirmado |
| 5. Recurrencia nacional (≥2 visitas) | 15.5% | 18% | Trimestral | Confirmado |
| 6. Tasa de insatisfacción | 15.1% | 7-8% | Mensual | Confirmado |
| 7. Insatisfacción celebraciones | 40-43% | ≤15% | Trimestral | Confirmado |
| 8. Apariciones en medios | 3 medios curados | 8+ al cierre 2026 | Trimestral | Confirmado |
| 9. Alianzas estratégicas | 1 categoría activa (productores) | 3 categorías activas | Trimestral | Faltan 2 categorías |
| 10. % PAX en almuerzo 🔴 | 10% | 20% (mid 15% sep · 12% Q2) | Mensual | NUEVO 2026-04-26 |
05Bullseye de canales
Inner + middle ring del trimestre.
Inner ring (escalar primero)
1. Google Business Profile + Reviews
Descubrimiento + decisión. Bajo costo, alto retorno.
2. OpenTable
Conversión + reserva. Donde la conversión real ocurre.
Middle ring
| # | Canal | Función |
|---|
| 3 | Instagram (@restsilvestre) | Identidad visual · awareness · retención |
| 4 | WhatsApp Business (Channel del chef + historias) | Retención + reserva. Sin Broadcast. |
| 5 | TikTok (@rest.silvestre, NUNCA @chefsantiagofb) | <35 + turistas que buscan en TikTok |
| 6 | Eventos propios | Cenas a 4 manos trimestrales · lanzamientos · ediciones limitadas |
| 7 | PR + listas "best of" | 50 Best LatAm + medios viaje internacionales |
06Pauta · distribución y operación
Presupuesto anual: ₡9.25M (25% del marketing budget). Sin OOH Aeropuerto, sin Display, sin YouTube Ads.
Distribución del presupuesto · sugerida mes 1 · cambiable según resultados
No es fija. Es sugerida → verificable con data → cambiable los meses según ROI por canal. La regla es ROI, no tope.
| Plataforma | % | Anual | Mensual prom. | $/día equivalente |
|---|
| Meta Ads (IG + FB) | 75% | ₡6.94M | ₡577k | ~$38/día |
| Google Ads (Search + PMax + Maps) | 18% | ₡1.67M | ₡139k | ~$9/día |
| TikTok orgánico (sin pauta) | 0% | — | — | — |
| Fondo de tests | 7% | ₡648k | ₡54k | ~$3,50/día |
Distribución reasignada hacia Meta para que las campañas salgan del learning phase (mínimo $30/día por ad set según data 2026).
Meta Ads · 3 campañas activas
| # | Campaña | Audiencias agrupadas | % | $/mes |
|---|
| 1 | Almuerzos GAM 🔴 prioridad | Cold GAM mediodía + engagers + recurrentes | 40% | $462 |
| 2 | Cenas + Celebraciones + Degustación | Cumpleaños/aniversarios + Foodies + Cold + Turistas | 40% | $462 |
| 3 | Retargeting + Recurrentes | Visitantes web sin reserva + custom audience 2.374 | 20% | $231 |
Principio creativo · una sola línea visual
Orgánico y pago se ven idénticos. Táctica principal: boost de orgánico que rinde (Boosted Posts Meta + Spark Ads TikTok). Banners genéricos prohibidos. La pieza pagada y la orgánica deberían ser indistinguibles.
Calendario estacional (regla permanente)
| Bloque | Meses | Asignación mensual |
|---|
| Alta | jul, ago, dic | ₡500k (-35%) |
| Media | ene, feb, mar, jun, sep | ₡770k (promedio) |
| Baja | abr, may, oct, nov | ₡1.1-1.3M (+50-70%) |
Operación de pauta
- Operada por André (interno · no freelancer).
- Reporte semanal los lunes en formato fijo.
- Reporte mensual del analyst con CPA / ROAS / reasignación de presupuesto.
EN VIVOSalud de la pauta · ahora mismo
Snapshot del lunes pasado · próx refresh lunes 1 junio La lectura en vivo de Adspirer corre solo los lunes (para preservar cuota). Hoy es miércoles 27: se mantiene la snapshot del lunes 25 (corrida 22:05 CR). Ventana 7d: 2026-05-18 a 05-24 (agregado del trend diario). Última recolección de plataforma: Meta 2026-05-24, Google 2026-05-23 con live-tail al 05-24. Por campaña se muestran los últimos 30 días que devolvió la plataforma; el agregado de gasto/CTR es 7d. Comparado contra plan-pauta v3.0 (2026-05-26, firmado anoche 23:51 CR, supersede v2.3) + capa de salud de creativo + chequeos de configuración firmados 2026-05-07. Los semáforos de campaña (que en v2.3 medían CPA reserva y ROAS) quedaron superseded por intención cuando salga el piso; la salud del creativo y los chequeos siguen vigentes tal cual.
Acción inmediata
3
5 campañas Meta a apagar (corren en interacción), 0/3 campañas v3.0 creadas (1 día), Google sin conversiones de intención
Vigilar
2
"CPA" $0.57 engañoso ("lead" = engagement, ni intención ni reserva) · Google CTR 4.65% bajo umbral 5%. Gasto Meta 7d ~$64/día, dentro del envelope de temporada baja.
Plan v3.0 firmado · 1 día
1d
aprobado el 2026-05-26 23:51 CR (supersede v2.3 con 31 días sin implementar) · 0 de las 3 campañas con blanco a intención creadas; pasar brief a André
Incongruencias graves detectadas en esta lectura (cruzado con plan v3.0)
- Las 5 campañas Meta activas siguen en OUTCOME_ENGAGEMENT. Plan v3.0 sec 4 las marca para apagar ordenadamente (de a dos, con 24 h entre medio, una vez las nuevas estén corriendo y aprendiendo). El "CPA" de $0.57 por "lead" (779 leads 7d / $445.37) es engañoso · esos leads son acciones de página, ni intención ni reserva. Todas reportan ROAS 0 y valor de conversión 0. El plan v3.0 cambia la columna: las nuevas persiguen señales de intención (vista de menú, clic a OpenTable, mensaje a WhatsApp), no engagement ni reserva.
- 0 de 3 campañas con blanco a intención creadas · plan v3.0 con 1 día, v2.3 quedó con 31 días sin implementar. Plan v3.0 (sec 4) declara C1 Almuerzo GAM (volumen al mediodía, geo GAM + zonas de oficina) · C2 Cená en Silvestre (Óptica y carta juntas, ocasión, turista en baja) · C3 Retargeting + Recurrentes (web sin reservar, lista 2.374, OpenTable). Realidad: 0 creadas. Brief refrescado en `5-pauta/2026-05-26-brief-andre-v3.0.md`, pendiente que Santiago lo pase a André. Las 5 activas (MENU_DEGUS, TOFU_AON, MOFU TEMPORADAS, MOFU_AON, CARTA) no mapean al plan.
- Google Ads sin conversiones de intención medibles. Única campaña activa "TOFU_AON_Silvestre_Search" gastó $68.30 en 7d (254 clicks, 0 conv) y $312.90 en 30d (1.220 clicks, 0 conv). Plan v3.0 sec 6 manda: quitar las conversiones absurdas que tiene hoy (vista de página, instalaciones Android), conversión = clic a OpenTable + llamada + "cómo llegar" (no reserva completada), sumar Maps (hoy falta), Search con negativa "recetas". A Google no se le recorta plata por las 0 conversiones (es seguimiento roto, no que el canal no sirva). Auditar antes de seguir gastando ~$10/día.
Meta · 5 campañas ACTIVE · gasto y CTR últimos 30 días (live Adspirer)
| Campaña | Objetivo | Gasto 30d | CTR | Freq | "Leads" | Acción |
|---|
| MENU_DEGUS | Engagement | $460.57 | 0.87% | 1.38 | 96 | Apagar · Óptica va en C2 (intención) |
| TOFU_AON | Engagement | $304.78 | 0.42% | 1.47 | 41 | Apagar primero · CTR bajo umbral · C1 la reemplaza |
| MOFU TEMPORADAS | Engagement | $234.55 | 1.80% | 1.66 | 57 | Apagar · no aplica al plan v3.0 |
| MOFU_AON | Engagement | $182.05 | 2.69% | 1.24 | 165 | Migrar audiencia a C2/C3 (intención) |
| CARTA | Engagement | $73.27 | 4.60% | 1.13 | 606 | Mejor creativo · re-encuadrar a intención (no apagar el creativo) |
5 campañas activas, las 5 en ENGAGEMENT (gasto 30d total $1.255,22). CARTA es la única con CTR sobresaliente (4.60%, arrancó ~05-18) y carga el grueso de los "leads" de engagement (606 de 965 en 30d). TOFU_AON sigue muy bajo el umbral de CTR (0.42% · rojo) gastando $305 en 30 días.
Métricas agregadas Meta · últimos 7 días (05-18 a 05-24, 5 campañas)
| Métrica | Valor | Threshold | Semáforo |
|---|
| Gasto total 7d | $445.37 (~$64/día) | ~$65/día tope baja (+70% sobre $38) | Dentro del envelope baja |
| Impresiones | 269.212 | — | info |
| Clicks | 6.040 | — | info |
| Frequency promedio (30d) | 1.37 | verde ≤2.5 | Verde |
| CTR promedio 7d | 2.24% | verde ≥1.2% | Verde |
| CPC (30d) | $0.11 | verde $0.50-$2 | Verde |
| CPM (30d) | $1.43 | verde $5-$15 | Verde |
| Outbound CTR (30d) | 0.25% | — | Muy bajo |
| "Leads" reportados 7d | 779 (acciones engagement) | "CPA" $0.57 | Engañoso · no son reservas |
Google Ads · 1 campaña activa (live · 7d)
| Campaña | Tipo | Gasto 7d | Clicks 7d | Conv 7d | CTR 7d | CPC |
|---|
| TOFU_AON_Silvestre_Search |
SEARCH |
$68.30 |
254 |
0 |
4.65% |
$0.27 |
CTR 4.65% (amarillo · umbral verde ≥5%). 31 keywords BROAD, 0 conversiones ni en 7d ni en 30d ($312.90 / 1.220 clicks acumulados). ~$9.8/día vs $6.50/día del plan v2.3 (+50%). Solo corre Search · el plan pide además Performance Max + Maps. 4 ad groups (Restaurante Silvestre, Experiencia, Alma, Reservas Online), ninguno convierte. Hipótesis 0 conv: conversion tracking roto o falta negative keyword "recetas". Que André audite la conversion action antes de seguir gastando.
Lo que falta crear según plan-pauta v3.0 (firmado 2026-05-26 23:51 CR)
| Campaña | Blanco | Presupuesto | Audiencias |
|---|
| C1 · Almuerzo GAM (apuesta de crecimiento 10%→20%) |
Intención (vista menú almuerzo, clic OpenTable mediodía, mensaje WhatsApp) |
Parte del envelope $1.260 Meta · base ₡770k/mes · +50-70% en baja |
Geo GAM + zonas de oficina · value "misma carta, mismo precio, los 7 días" |
| C2 · Cená en Silvestre (motor del 90% de reservas) |
Intención (vista menú, clic OpenTable, mensaje WhatsApp) |
Parte del envelope Meta · tilt turista en baja |
Óptica y carta juntas (carta 45%, sub-representada) + ocasión (cumpleaños/aniversarios) + turista pre-viaje |
| C3 · Retargeting + Recurrentes |
Intención + reactivación |
Parte del envelope Meta |
Visitantes web sin reservar (pixel) + lista 2.374 recurrentes nacionales + OpenTable + lookalike |
Base mensual ~₡770.000 (4% del ingreso). Reparto: Meta ~$1.260, Google ~$200 (Search + Maps), fondo de pruebas ~$108. Temporada baja (abril, mayo, octubre, noviembre): +50-70%, tilt turista pre-viaje. Detalle en 5-pauta/2026-05-26-plan-pauta-v3.0.md sec 4-5.
Configuración del plan v3.0 vs realidad
| Chequeo | Estado | Detalle |
|---|
| Blanco Meta = intención (no engagement, no reserva) | FALLA | Las 5 campañas activas siguen en OUTCOME_ENGAGEMENT. Plan v3.0 sec 4 manda apagar las 5 viejas y crear 3 con blanco a intención. |
| Campañas del plan v3.0 implementadas | FALLA | 0 de 3 creadas (1 día desde firma; v2.3 superseded quedó con 31 días sin implementar). Brief refrescado en `5-pauta/2026-05-26-brief-andre-v3.0.md`, pendiente que Santiago lo pase a André. |
| Eventos de intención cableados (vista menú, clic OpenTable, clic WhatsApp) | FALLA | Sin esto la medición nueva no prende. Depende de André/web. Plan v3.0 sec 11. |
| Google = conversión de intención + Maps + negativa "recetas" | FALLA | Hoy Google reporta 0 conv en 30d ($312.90) porque persigue cosas absurdas (vista de página, install Android). Plan v3.0 sec 6: cambiar a clic OpenTable + llamada + "cómo llegar", sumar Maps, mantener negativa "recetas". |
| Una sola línea visual (orgánico ≡ pago) | Pendiente producción | 14/38 piezas con visual. Plan v3.0 sec 7: boostear el orgánico que rinde, no producir banners. Cuello: producción de fotos. |
| Piso de intención (vara verde/rojo) | 2-3 semanas | Hoy no hay número base. Plan v3.0 sec 3: las primeras 2-3 semanas de medición sacan el piso; con eso después se fijan thresholds de intención barata/cara. |
| Solo @rest.silvestre, no @chefsantiagofb | Verificar | Hay que confirmar a nivel ad set en próxima corrida del lunes. |
Acción concreta para André (prioridad 1, plan v3.0). Brief actualizado en 5-pauta/2026-05-26-brief-andre-v3.0.md, pendiente que Santiago lo pase: (1) cambiar el blanco de las campañas a intención (ni interacción ni reserva); (2) crear las 3 campañas concentradas (C1 Almuerzo GAM, C2 Cená en Silvestre con Óptica+carta+ocasión+turista, C3 Retargeting+Recurrentes) y apagar las 5 viejas ordenadamente, de a dos con 24 h entre medio; (3) arreglar Google: conversión = intención (clic OpenTable, llamada, cómo llegar), sumar Maps, mantener negativa "recetas"; (4) dejar cableados los eventos de intención (vista menú, clic OpenTable, clic WhatsApp) para que la medición prenda. Sin (4) la medición nueva no opera.
Reglas detalladas en 5-pauta/2026-05-07-thresholds-dashboard.md (los semáforos de creativo y los chequeos de configuración siguen vigentes; los de campaña pasaron a intención en v3.0). Auto-update programado cada 4 h; lectura Adspirer en vivo solo los lunes. Corrida de hoy: miércoles 2026-05-27 00:07 CR (refresco diario de estados; pauta se mantiene en la snapshot del lunes 25). Última recolección de plataforma: Meta 2026-05-24, Google 2026-05-23 (live-tail al 05-24). Próximo refresh de pauta en vivo: lunes 1 junio.
07Integraciones activas
Solo lo que está en uso real hoy. Si falta algo necesario para operar, lo pido a Santiago.
| Plataforma | Función | Estado |
|---|
| Postiz | Scheduler de publicaciones · IG + FB + TikTok + LinkedIn + WhatsApp Channel + GBP | Activo |
| Adspirer | Lectura y operación unificada de pauta · Meta + Google Ads + TikTok | Activo |
| Wix · Meta Pixel + GA4 | Tracking de conversiones del sitio web (reservas OpenTable) | Activo |
| OpenTable / GuestCenter | Reservas + base de clientes · export manual mensual | Activo |
08Alertas y próximos pasos
Snapshot regenerado por auto-update 2026-05-27 06:09 CR (miércoles madrugada) cruzando ESTADO.md + últimas entradas de bitácora + snapshot Adspirer del lunes 25 (Meta 05-24 + Google 05-23 live-tail 05-24) + Notion 38 piezas + scan local de carpetas 7-ejecucion + plan-pauta v3.0. Cambio material vs corrida 10:06 UTC (hace ~2 h): Lomo de res (26-may) y Chancleta de chayote (27-may) re-marcadas Publicado en Notion (tercera vuelta del ping-pong: lunes 25 23:10 CR auto-postiz las marcó, miércoles 04-10 UTC alguien las revirtió a Copy Listo, miércoles 10-12 UTC vuelven a Publicado). La idempotencia del auto-postiz queda restaurada. Vencidas sin Publicado pasan de 23 a 22 (Lomo sale del conteo). Chancleta sigue agendada hoy 12:00 CR (en +6 h del CR actual). Las 3 incongruencias de pauta siguen abiertas, evaluadas contra v3.0 (1 día desde firma).
- Pauta · snapshot del lunes pasado · las 3 incongruencias siguen abiertas, ahora cruzadas con plan v3.0. Última lectura en vivo el lunes 25 (ventana 7d 05-18 a 05-24): (1) las 5 campañas Meta activas siguen en OUTCOME_ENGAGEMENT, plan v3.0 sec 4 las apaga ordenadamente (de a dos, 24 h entre medio); el "CPA" de $0.57 es engañoso (779 "leads" de engagement 7d, no intención ni reserva; ROAS 0 en todas); (2) 0 de 3 campañas con blanco a intención creadas (plan v3.0 con 1 día desde firma; v2.3 quedó superseded con 31 días sin implementar); (3) Google 0 conversiones (7d $68.30 / 254 clicks · 30d $312.90 / 1.220 clicks) · plan v3.0 sec 6 manda cambiar conversión = intención (clic OpenTable + llamada + "cómo llegar"), sumar Maps, mantener negativa "recetas"; no se le recorta plata a Google por las 0 conv, eso es seguimiento roto. Gasto Meta 7d $445.37 (~$64/día), dentro del envelope de temporada baja. Detalle en la sección EN VIVO. Próximo refresh en vivo: lunes 1 junio.
- Caldosa de mariscos (lun 25 may) venció sin visual ni publicación. Copy y firmas listas, pero la carpeta
lun-25-stories-caldosa nunca recibió asset y la fecha ya pasó. Reprogramar para esta semana o producir contra-reloj. Sin visual no se agenda ni se publica.
- Tres piezas vencidas sin visual. vie-22 reel chef Acachete + vie-22 stories componentes de Acachete y sab-23 stories souvenir Óptica: las tres con copy y firmas listas, pero sin asset visual producido y ya con fecha pasada. Quedan para reprogramar la próxima semana o producir contra-reloj. Anas tiene el brief en "Mise en place del mes".
- Fechas de publicación vencidas sin marcar Publicado · 22 piezas. Miércoles 27 mayo 06:09 CR. Las 22 piezas con fecha entre el 11 y el 25 (semana 1 Almuerzos + semana 2 Acachete/Óptica + Caldosa del 25). Lomo del 26 sale del conteo porque Notion volvió a marcarlo Publicado en esta corrida (idempotencia del auto-postiz restaurada tras la reversión detectada hace 2 h). Solo 4 históricas estaban agendadas en Postiz para semana 1 y 2. Confirmar con Malú: (1) qué se publicó realmente del 11 al 25 y reflejarlo en Notion + carpetas (sigue sin trazabilidad); (2) si Lomo del 26 12:00 CR salió ayer (Postiz tiene cmpm6emrc + cmpm6emtq); (3) si Chancleta del 27 12:00 CR sale hoy (en +6 h). El ping-pong de Status entre Copy Listo y Publicado en ~6 h sugiere que alguien está moviendo el flujo a mano sin reflejarlo en filesystem.
- Plan-pauta v3.0 firmado anoche 23:51 CR · cierre del ciclo de invención. Pauta cierra fase con plan v3.0 (
5-pauta/2026-05-26-plan-pauta-v3.0.md), supersede v2.3. La columna se mueve: la pauta deja de optimizar y medirse por reserva, y pasa a comprar top of mind en la gente correcta y a perseguir intención (vista de menú, clic OpenTable, mensaje WhatsApp). Se mide en dos capas: intención al día (lo que la plataforma persigue) + covers/PAX/ingreso/ticket/% almuerzo al mes (el juez final). 7 arreglos sobre lo que ya había: blanco a intención · Google a conversión de intención + Maps + negativa "recetas" sin recortarle plata por el tracking roto · campaña de cena = "cená en Silvestre" con Óptica y carta juntas (la carta es 45%, venía sub-representada) · subir +50% no +100% (no resetear aprendizaje) · piso de intención sale en 2-3 semanas. Se mantiene: temporada con tilt turista en baja, 3 campañas concentradas, audiencias reales (2.374 + OpenTable + cumpleaños/aniversarios + lookalike), una sola línea visual, TikTok orgánico, reglas duras. Brief refrescado a v3.0 (5-pauta/2026-05-26-brief-andre-v3.0.md). Junto con las tres v2.0 de ayer cierra el ciclo de invención.
- Ayer (martes 26) se firmaron tres v2.0 (estrategia · marketing · ventas). (1) Estrategia Q2 v2.0: política rectora pasa de "de Like It a Love It vía hospitalidad" (anclada a la crisis de celebraciones, ya resuelta) a "crecer la demanda" vía cena + invención + turista en baja; reservas reales ~45% Óptica / ~45% carta / 10% almuerzo; medición en dos capas; output en
3-estrategia/2026-05-26-estrategia-q2-v2.0.md. (2) Marketing-strategist v2.0: capa de mensaje realineada a plataforma v2.0, BrandScript nuevo, pilares Invención manda · Experiencia · Gente · Raíces de apoyo (Arte fundido en Invención), tagline "por inventar"; output en 2-marketing/2026-05-26-mensaje-regirado-v2.0.md. (3) Ventas v2.0 cerrada: playbook en 4-ventas/2026-05-26-playbook-ventas-v2.0.md, pendiente aprobación de Santiago.
- Postiz agendada · idempotencia Notion restaurada en esta corrida. La corrida auto-postiz del lunes 25 23:10 CR agendó: Lomo de res al carbón para martes 26 12:00 CR en IG Feed (cmpm6emrc) + FB (cmpm6emtq) · Chancleta de chayote para hoy miércoles 27 12:00 CR (en +6 h del CR actual) en IG Feed (cmpm6f3uc) + FB (cmpm6f3wr). Entre las 10:06 y las 12:09 UTC, ambas volvieron a Publicado en Notion tras la reversión que la corrida 10:06 había detectado. Los publicado.md con link Postiz están intactos en filesystem. La verificación de salida efectiva de Lomo ayer 12:00 CR y Chancleta hoy 12:00 CR sigue pendiente con Malú. TikTok se skipeó en ambas (assets son .jpg, formato pide video).
- Producción visual estancada en 14/38. Sin cambio. 24 piezas siguen sin assets. Vencidas sin visual: lun-25 (stories Caldosa), vie-22 (reel + stories componentes Acachete), sáb-23 (story souvenir Óptica). Toda la semana 3 (Carta, 25-31 may) salvo Lomo y Chancleta arranca sin assets. Sin visual no se agenda; plan v3.0 sec 7+11 lo marca como el cuello que condiciona "una sola línea visual" y deja "poco orgánico fuerte para boostear".
- ESTADO.md sincronizado al cierre de pauta v3.0, pero el bloque "Lo más urgente" sigue stale desde 03-may. El archivo se actualizó anoche al cierre del v3.0 (header dice "Última actualización: 2026-05-26 (cierre de fase pauta v3.0)" y la sección "Versión actual del sistema" ya refleja v3.0); pero el bloque "Lo más urgente ahora mismo" sigue diciendo "Producción visual del 11 de mayo en adelante" del 03-may. La nota explícita del propio ESTADO.md lo reconoce. Regenerar el bloque urgente en la próxima sesión para que el wake-up parta del ciclo de invención y de los pendientes reales (brief a André, cableo de eventos de intención, medición del piso).
- Pilares en la sección 02 y configuración en la sección 06 siguen viejos. Sec 02 muestra Plataforma v1.0 ("Cocina costarricense, tomada en serio" + Raíces/Arte/Gente/Compromiso); plataforma vigente es v2.0 (Brand Idea "Cocina costarricense por inventar" + pilares Invención manda · Experiencia · Gente · Raíces de apoyo). Sec 06 muestra plan de pauta v2.0/v2.3 con C1/C2/C3 a $462+$462+$231 y métrica = reserva; plan vigente es v3.0 con blanco a intención y reparto $1.260 Meta + $200 Google + $108 fondo. El auto-update por contrato no toca secciones estáticas: regenerar ambas aparte.
- 6 piezas agendadas en Postiz (verificado esta corrida). Las 4 históricas: lun 11 12 PM paid canal WhatsApp · lun 11 12 PM stories casa preparándose · mar 12 10 AM stories día/noche · mar 12 12 PM carrusel feed otro silvestre. Las 2 nuevas (auto-postiz 25-may 23:10): mar 26 12 PM feed Lomo de res IG+FB · mié 27 12 PM feed Chancleta IG+FB. Las 6 tienen
publicado.md con link real de Postiz (las 2 nuevas con IDs cmpm6emrc/cmpm6emtq y cmpm6f3uc/cmpm6f3wr). Nota de scan: vie-15 reel y mar-19 feed solo traen el placeholder vacío "- Link Postiz" del template, sin link real → no cuentan como agendadas.
- 38/38 piezas con KPI declarado y firmas 01/02/03 completas. Notion: 7 en "Aprobado" + 29 en "Copy Listo" + 2 en "Publicado" (Lomo + Chancleta volvieron a Publicado en esta corrida por idempotencia restaurada). Firmas locales copywriter + editor al día. Cuellos reales: visual restante (24 piezas sin assets), publicación efectiva real de las 22 vencidas con Malú + verificación de Lomo (ayer) y Chancleta (hoy 12:00 CR), brief de André para arrancar plan v3.0.
- Pendientes que dependen de afuera (plan v3.0 sec 11). Cableo de eventos de intención (vista menú, clic OpenTable, clic WhatsApp) con André o quien lleva la web · producción de fotos con Anas/Rodrigo. Sin (1) la medición de intención no prende; sin (2) hay poco orgánico que boostear.
- Newsletter mensual mayo · ventana cerrada. 2 bloques estables (chef invitado Claudia Alzamora + canal WhatsApp del chef). El evento de Claudia fue el 25 mayo: si el newsletter no salió a tiempo, ya perdió su gancho. Confirmar con Krissia si salió; replantear el bloque 1 de junio para no repetir el fallo.
- /almuerzo y /eventos-privados retornan 404 (auditoría URL 2026-05-10). Copy aprobado en
7-ejecucion/copy-aprobado/2026-05-07-web-paginas-nuevas-v4-final.md · pendiente crear las páginas en Wix.
- Mailchimp y lista 2.374 recurrentes con Krissia · pendiente operativo.
- Ritual miércoles 9 am · Santiago graba audio WhatsApp Channel. Hoy es miércoles 27, toca grabación.
- Podcast Común y Silvestre · vigilado sin urgencia.
Nota técnica auto-update 2026-05-27 06:09 CR (miércoles madrugada · Lomo + Chancleta re-marcadas Publicado). Lectura: Notion Content Calendar 359a3564-cc65-81b2-ab85-f690aa82201c (38 piezas · 7 Aprobado + 29 Copy Listo + 2 Publicado · 38/38 con Copy Aprobado · cambio material vs corrida 10:06 UTC que reportaba 7/31/0). Las dos Publicado vuelven a ser Lomo de res (26-may) y Chancleta de chayote (27-may), marcadas el lunes 25 23:10 por idempotencia tras agendarse en Postiz; entre las 10:06 y las 12:09 UTC alguien las re-marcó Publicado, deshaciendo la reversión a Copy Listo que la corrida 10:06 había detectado. Tercer movimiento del ping-pong en ~14 h. Los publicado.md con IDs de Postiz (cmpm6emrc + cmpm6emtq y cmpm6f3uc + cmpm6f3wr) siguen intactos en filesystem; la salida efectiva de Lomo ayer 12:00 CR queda sin confirmar y Chancleta sale hoy 12:00 CR (en +6 h del CR actual) también sin confirmar. El DB ID del spec del task 01c3f9be-... volvió a devolver 404 (no compartido con la integración "Marketing OS Silvestre"); se usa el Content Calendar real. Scan local 7-ejecucion (depth recursivo, carpetas con firma-02 + firma-03, regex de agendados line-anchored con cmpm/launches/agendado UI): 38 carpetas, firma-02 38/38, firma-03 38/38, visual 14/38, agendadas Postiz 6/38 (las 4 históricas + Lomo + Chancleta), publicadas reales en filesystem 0. Vencidas pasan de 23 a 22 (Lomo sale del conteo). Pauta (snapshot lunes 25, no se releyó hoy · miércoles UTC día 3): última lectura Adspirer en vivo el lunes (Meta acc 448439948890118 + Google customer 9157300698). Meta 7d (05-18 a 05-24): $445.37, ~$64/día, 6.040 clicks, 779 "leads" de engagement; las 5 campañas ACTIVE todas OUTCOME_ENGAGEMENT (30d: gasto $1.255,22, freq 1.37, CPC $0.11). Google 7d: $68.30, 254 clicks, 0 conversiones, CTR 4.65%; 30d: $312.90, 1.220 clicks, 0 conversiones. Plan-pauta sigue en v3.0 (1 día desde firma; v2.3 superseded a 31 días). TikTok no conectado (correcto · v3.0 mantiene TikTok solo orgánico). Push al repo santiagofb17/marketing-os-silvestre. Próximo refresh de pauta en vivo: lunes 1 junio.